Gà Nagoya là một giống gà đặc biệt có nguồn gốc từ Nhật Bản, được nuôi theo kiểu gà thả vườn. Chúng có nhiều đặc điểm vật lý và tính cách nổi bật, cũng như cách nuôi, bảo dưỡng và chăm sóc riêng. Bài viết này Alo789 sẽ giới thiệu về giống gà này và cách làm chuồng cho gà.
Có thể bạn quan tâm:
- Gà Cobb: 5 yếu tố cần đảm bảo trong quá trình úm gà giống
- Gà cổ trụi – Giống vật nuôi có bộ lông độc lạ nhất Thế Giới
Nguồn gốc và hướng dẫn nuôi gà Nagoya
Gà Nagoya tên đầy đủ là Nagoya Cochin là một giống gà có nguồn gốc từ Nhật Bản tại tỉnh Nagoya, chúng là giống gà đặc biệt được hình thành từ việc lai tạo giữa giống gà địa phương ở vùng Nagoya (giống gà Owari) với giống gà từ Trung Quốc và được nuôi theo kiểu gà thả vườn. Chúng được phát triển vào năm 1868 bởi anh em nhà Kaihu. Cái tên “gà Nagoya” chính thức từ năm 1920.
Chúng là một trong ba loại thịt gà ngon nhất Nhật Bản. Chúng nổi tiếng với món cánh gà nướng Nagoya (Nagoya chicken wing) và nhiều món ăn khác trong ẩm thực Nhật Bản.
Để nuôi gà Nagoya, bạn cần chú ý đến một số điều sau:
- Chọn giống gà Nagoya thuần chủng, có dấu hiệu khỏe mạnh, không bị dị tật hay bệnh tật. Bạn có thể mua gà từ các trang trại chuyên nuôi giống gà này, hoặc từ các cơ sở kinh doanh uy tín.
- Cung cấp cho gà thức ăn đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp với từng giai đoạn phát triển. Bạn có thể cho gà ăn các loại thức ăn công nghiệp, hoặc tự chế biến từ ngũ cốc, rau củ, trái cây, đậu, v.v… Bổ sung cho gà các loại khoáng chất, vitamin và canxi để tăng cường sức khỏe và năng suất trứng.
- Có lịch tiêm phòng và phòng bệnh cho gà định kỳ, đặc biệt là các bệnh như cúm gà, tiêu chảy, viêm phổi, v.v… Bạn cũng nên kiểm tra thường xuyên tình trạng sức khỏe của gà, nếu phát hiện gà bị bệnh, bạn nên cách ly và điều trị kịp thời.
- Giữ cho chuồng gà sạch sẽ, thoáng mát, khô ráo và có đủ ánh sáng. Vệ sinh chuồng gà thường xuyên, thay nước uống và thức ăn hàng ngày, loại bỏ các chất thải và vật dụng bẩn. Cần trải lót chuồng gà bằng rơm, cát hoặc gỗ băm để giữ cho gà ấm áp và thoải mái.
Nguồn gốc và hướng dẫn nuôi gà Nagoya
Đặc điểm vật lý và tính cách của gà Nagoya
Gà Nagoya là giống gà siêu trứng, đẻ sai, trứng to, năng suất trứng của giống gà này khá cao: trên 200 trứng/năm. Trên vùng đất nhiệt đới miền Nam, gà Nagoya có thể đạt năng suất trứng từ 150-180 quả mỗi năm, với trọng lượng mỗi quả dao động từ trên 50g đến dưới 50g.
Điều này chứng tỏ gà Nagoya có sức đề kháng tốt và ít mắc các bệnh tật. Nuôi mau tăng trọng. Gà trống trưởng thành nặng hơn 3 ký, và gà mái nặng trung bình hơn 2,5 kg.
Những con gà này có lông nâu và chân chì. Trông bề ngoài, gà có hình dáng giống như con gà ta, gà Tầu, vì thân nó khoác bộ lông màu vàng lợt, chân chì (chân màu đen nhạt).
Nhược điểm này cũng là lý do khiến gà Nagoya không được ưa chuộng. Ở Việt Nam, có câu tục ngữ: “Gà đen chân trắng mẹ mắng cũng mua, Gà trắng chân chì mua chi giống ấy”. Loại gà chân đen chúng ta thường chê không ăn, vì tin là thịt nó có phong.
Chúng có tính cách hiền lành, dễ thuần hóa và gần gũi với con người. Chúng cũng rất thông minh tò mò. Chúng không thích ồn ào và đông đúc, nên cần có không gian yên tĩnh và thoáng mái để sống.
Đặc điểm vật lý và tính cách của gà Nagoya
Chăm sóc và huấn luyện gà
Gà Nagoya là giống gà thả vườn, nên bạn nên cho gà ra ngoài chạy nhảy, tập luyện và tìm kiếm thức ăn tự nhiên. Điều này sẽ giúp gà phát triển cơ bắp, xương khớp, tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch. Bạn nên cho gà ra ngoài ít nhất 2-3 giờ mỗi ngày, và để gà trở về chuồng trước khi trời tối.
Gà Nagoya cần được cắt móng và tỉa lông định kỳ, để tránh gà bị thương hoặc bị bám bẩn. Nên cắt móng gà mỗi 2-3 tháng, và tỉa lông gà mỗi 6-12 tháng. Bạn cũng nên kiểm tra và làm sạch tai, mắt, mũi và miệng của gà, để phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng. Bạn có thể dùng bông gòn hoặc giấy ướt để lau nhẹ nhàng các bộ phận này.
Chăm sóc và huấn luyện gà
Cách làm chuồng cho gà Nagoya
Chuồng gà Nagoya là nơi gà ở, nghỉ ngơi và đẻ trứng. Bạn cần chú ý đến kích thước, vị trí, thiết kế và vật liệu của chuồng gà, để tạo ra một môi trường sống tốt nhất cho gà.
Kích thước
Chuồng gà cần có đủ không gian cho gà di chuyển, vòi nước, máng ăn, ổ đẻ và ổ ấp. Bạn nên tính toán kích thước chuồng gà dựa trên số lượng gà và nhu cầu của gà. Một quy tắc chung là mỗi con gà cần có ít nhất 0.5 m2 diện tích chuồng, và 1m2 diện tích vườn.
Vị trí chuồng nuôi gà Nagoya
Chuồng gà nên được đặt ở một vị trí cao ráo, thoáng mát, có đủ ánh sáng và khí hậu ôn hòa. Bạn nên tránh đặt chuồng gà ở những nơi quá nóng, quá lạnh, quá ẩm, quá khô, quá bụi bặm hoặc quá ồn ào. Hướng cửa chuồng gà về phía đông hoặc nam, để gà có thể nhận được ánh nắng sáng và chiều.
Thiết kế chuồng nuôi
Bạn nên chia chuồng gà thành hai phần: phần trong và phần ngoài. Phần trong là nơi gà ở, nghỉ ngơi và đẻ trứng. Phần ngoài là nơi gà ra ngoài chạy nhảy, tập luyện và tìm kiếm thức ăn tự nhiên.
Cung cấp cho gà các thiết bị cần thiết, như vòi nước, máng ăn, ổ đẻ, ổ ấp, đồ chơi, v.v… Nên bảo vệ chuồng gà bằng các biện pháp an ninh, như khóa cửa, lưới chắn, chuông báo, v.v… để ngăn chặn các loài động vật hoang dã hoặc kẻ xấu xâm nhập.
Vật liệu
Chuồng gà cần được làm bằng các vật liệu bền, chắc, dễ làm sạch và thân thiện với môi trường. Có thể sử dụng các vật liệu như gỗ, kim loại, nhựa, v.v… để xây dựng khung và mái của chuồng gà.
Bạn cũng có thể sử dụng các vật liệu như rơm, cát, gỗ băm, v.v… để trải lót sàn và ổ của gà. Nên chọn các vật liệu có màu sáng, để tạo ra một không gian sáng sủa và sạch sẽ cho gà.
Cách làm chuồng cho gà
Kết luận
Gà Nagoya là một giống gà đặc biệt có nguồn gốc từ Nhật Bản, được nuôi theo kiểu gà thả vườn. Chúng có nhiều đặc điểm vật lý và tính cách nổi bật, cũng như cách nuôi, bảo dưỡng và chăm sóc riêng. Hy vọng bài viết này sẽ mang lại nhiều kiến thức có ích cho bạn.
